Материальная культура
 |
 |
 |
-
Азербайджанская кухня // Большая кулинарная книга республик СССР / ред.-сост. Д. В. Нестерова. – М., 2008. – С. 8-26.
-
Азербайджанцы // Самые знаменитые народы мира : иллюстрированная энциклопедия. – М., [б. г.]. – С. 6-7.
-
Вкус лета: гастрономическое путешествие по Азербайджану // Баку. – 2011. – № 4. – С. 100-104.
-
Гагарин Г. Азербайджанская национальная одежда глазами русского художника Г. Г. Гагарина [Изоматериал] : комплект открыток. – Баку : Общественная организация развития регионов, [2007]. – 10 открыток.
 |
 |
 |
-
Кобычев В. П. Жилище народов Кавказа и Закавказья // Традиционное жилище народов России, XIX – начало XX в. – М., 1997. – С. 197-245.
-
Никонова Л. Борщ с азербайджанским акцентом // Традиции многонациональной России / Л. Никонова. – М., 2011. – С. 84-87.
Книга раскрывает специфику менталитета, быта и обычаев народов России на конкретных примерах их жизни, быта и верований. Она поможет читателям познакомиться с богатством национальных традиций, что способствует диалогу и взаимопониманию с носителями других культур.
-
Похлебкин В. В. Азербайджанская кухня // Национальные кухни наших народов : основные направления, их история и особенности : рецептура / В. В. Похлебкин. – М., 1991. – 2-е изд., перераб. и доп. – С. 320-353.
-
Пчелинцева Н. Д. Азербайджанцы // Семейный быт народов СССР. – М., 1990. – С. 421-435.
