Материальная культура

24. Армянская кулинария, - М. : Экономика, 1971. - 214 с.

Высокая национальная культура армянского народа находит свое отражение и в характере питания, имеющем свои национальные самобытные особенности. Книга знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технологии приготовления более 400 разнообразных блюд и закусок.

25. Кобычев В. П. Жилище народов Кавказа и Закавказья // Традиционное жилище народов России : XIX - начало XX в. - М., 1997. - С. 197-245.

Жилище - один из наиболее существенных элементов культуры. Оно рассматривается этнографами как один из ценнейших источников для изучения проблемы этнической истории народов, их историко-культурных связей и этнических процессов. В коллективной монографии впервые в отечественной этнографической науке предпринято историко-сравнительное изучение жилища народов России. На широком историческом фоне представлены, в частности, разнообразные типы армянского жилища, традиции зодчества, особенности строительных приемов и внутренней планировки, его связь с природными и социально-экономическими факторами.

26. Лисициан С. Д. Очерки этнографии дореволюционной Армении : хозяйство и материальная культура // Кавказский этнографический сборник. - М., 1955. - С. 182-232.

27. Селение, жилище, семья // Армяне : конец XIX - начало XX вв. : путеводитель по экспозиции. - М., 1984. - С. 20-25.

28. Тер-Саркисянц А. Е. Армяне // Семейный быт народов СССР. - М., 1990. - С. 402-420.

29. Тер-Саркисянц А. Е. Да будет вечным дым твоего очага // Этносфера. - 2006. - № 2. - С. 24-28.

30. Тер-Саркисянц А. Е.Армянский национальный костюм // Этносфера. - 2006. - № 11. - С. 42-47.