Материальная культура
-
Васильева Г. П. Некоторые тенденции развития современных национальных традиций в материальной культуре народов Средней Азии и Казахстана // Советская этнография. – 1979. – № 3. – С. 18-30.
-
Джахонов У. Сезонные жилища таджиков долины Сох в конце XIX – начале XX века // Кочевое жилище народов Средней Азии и Казахстана. – М., 2000. – С. 146-153.
В статье дана обстоятельная характеристика различных видов сезонного жилища таджикского населения долины небольшой реки Сох, с юга примыкающей к Ферганскому оазису. Автором рассматриваются как постоянные постройки типа пещерных жилищ, в которых можно жить зимой, так и временные, переносные и непереносные, сооружаемые в каждом случае заново.
-
Кармышева Б. Х. Степень изученности скотоводства у таджиков и узбеков // Очерки по истории хозяйства народов Средней Азии и Казахстана. – Л., 1973. – С. 80-86.
-
Писарчик А. К. Материалы к истории одежды таджиков Нурата. Старинные женские платья и головные уборы // Костюм народов Средней Азии : историко-этнографические очерки. – М., 1979. – С. 113-122.
-
Пьянкова Л. Т. Поселения и жилища Юго-Западного Таджикистана в эпоху бронзы // Древние цивилизации Евразии в эпоху бронзы. История и культура : материалы Международной научной конференции, посвященной 75-летию действительного члена Академии наук Таджикистана, академика РАЕН, доктора исторических наук, профессора Б. А. Литвинского (Москва, 14–16 окт. 1998 г.). – М., 2001. – С. 349-358.
-
Таджикская кухня. – Душанбе : Ифрон, 1991. – 160 с. : ил.
У каждого народа есть своя национальная кухня с присущими ей особенностями. Таджикская кухня широко известна высоким кулинарным искусством, традиционной культурой. Авторы издания знакомят читателей со многими рецептами приготовления разнообразных таджикских блюд и кулинарных изделий.
Таджикская кухня. – Душанбе : Ифрон, 1991. – С. 65.
-
Ходжиев В. Пловы. Таджикская кухня. – Душанбе : Ифрон, 1989. – 32 с. : ил.
-
Широкова З. А. Мужская и женская поясная одежда таджиков // Этнография в Таджикистане. – Душанбе, 1989. – С. 66-98.
-
Широкова З. А. Традиционный костюм жениха у горных таджиков // Костюм народов Средней Азии : историко-этнографические очерки. – М., 1979. – С. 123-127.
